7 dicas práticas de cozinha
Dicas de cozinha tornam a vida cotidiana mais fácil e divertida e O Sagaz adora compartilhar dicas originais e criativas. Prepare-se para uma alternativa conveniente à torradeira, truque para separar a clara da gema, como cortar perfeitamente um bolo e mais.
1. Tostar vários pães ao mesmo tempo
Você precisa de:
- Forno;
- Grade de forno;
- Assadeira.
Como fazer:
Para economizar o tempo do café da manhã, use o forno como torradeira. Arrume a assadeira sobre e a grade e coloque as fatias de pão uma ao lado da outra, como mostra a foto. Uma dica muito prática, principalmente quando há muita gente na mesa do café da manhã.
2. Separar as claras das gemas
Você precisa de:
- Alho.
Como fazer:
Esfregue os dedos sobre um dente de alho descascado. Você pode tocar a gema do ovo e separá-la da clara. Muito fácil!
3. Ralar batatas sem se machucar
Você precisa de:
- Hashis ou espetinhos de madeira.
Como fazer:
Para proteger as mãos ao ralar batatas, apenas espete-as nos hashis e rale-as como de costume. Fácil e seguro!
4. Cortar um bolo na horizontal uniformemente
Você precisa de:
- Palitos de dente;
- Fio dental;
- Régua.
Como fazer:
Segure a régua contra o bolo e espete palitos de dente na lateral, na mesma altura e distância uns dos outros. Coloque o fio dental sobre o bolo, na altura dos palitos, e puxe-o. O fio dental corta o bolo de maneira uniforme na horizontal.
5. Cortar um bolo em fatias iguais
Você precisa de:
- Faca.
Passo a passo:
5.1. Primeiro, corte o bolo ao meio, na horizontal.
5.2. Depois, de cima para baixo (diagonalmente para a direita e em intervalos regulares).
5.3. Por último, de cima para baixo (diagonalmente para a esquerda em intervalos regulares).
Já pode se servir da sua fatia!
6. Encher uma garrafa sem derramar o líquido
Você precisa de:
- Colher de pau.
Como fazer:
Insira o cabo de uma colher de pau na garrafa e segure o copo com o líquido contra ele. Desta forma, o líquido do copo flui para a garrafa sem derramar.
7. Cortar fatias finas de batatas
Você precisa de:
- Cortador de legumes.
Como fazer:
Alguns cortadores têm uma pequena alça de um lado. Raspe este gancho na batata e você terá palitos uniformes, perfeitos para batatas fritas.
Dicas práticas de culinária para todos. Adoramos quando a vida é mais simples, certo?
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Imagens: @Media Partisans