Pipocas saudáveis feitas com um ingrediente secreto.
Ir ao cinema ou passar uma noite vendo filmes com amigos só rola se tiver pipoca! Porém, como você já deve saber, as que você compra já prontas e as receitas "tradicionais" são tudo, menos amigas da sua dieta, para não falar da sua saúde no geral. Tudo porque elas contêm muito sal (ou açúcar), gordura e (as temíveis) calorias. Pensando nisso, sugerimos que você opte pela opção a seguir, que é muito mais saudável, pois tem um ingrediente secreto: o óleo de coco. O melhor? É super fácil e rápido de preparar, e a melhor forma de você aproveitar propriedades benéficas do milho, mantendo o sabor gostoso típico deste snack.
O que você precisa:
- 3 a 4 colheres sopa de milho para pipoca
- 3 a 4 colheres sopa de água
- 1 colher chá de óleo de coco
- 1 recipiente com as beiradas altas, para ir ao microondas
- Filme pvc
- 1 palito
- Canela em pó (opcional)
Como preparar:
1. No recipiente próprio para levar ao microondas (não utilize recipientes de plástico comum), coloque o milho.
2. Depois junte a quantidade de água indicada.
3. E, finalmente, o ingrediente que fará toda a diferença: óleo de coco.
4. Misture bem e tape o recipiente com película aderente.
5. Utilizando um palito, faça alguns furos no filme pvc para não condensar o vapor de água que se irá formar. Não faça furos muito largos para não deixar escapar a pipoca.
6. Leve ao microondas durante 4-6 minutos. Dica: o tempo depende da potência do microondas; teste o tempo perfeito para o seu.
7. Agora só falta polvilhar com canela em pó (se você gostar, claro!).
Prontinho!Agora só falta escolher o filme e se deliciar com esta maravilhosa pipoca saudável! Ah e você pode sempre levar as SUAS pipocas para a sala de cinema. Apostamos que quem se sentar ao seu lado vai ficar com muuuuita inveja! :)
Se você não gosta de usar (ou não tem) o microondas, não há problema: você pode testar fazer esta receita no forno ou numa panela. Os ingredientes e quantidades serão os mesmos, apenas o tempo poderá mudar um pouquinho (vai demorar um pouco mais do que no microondas), mas basta estar mais atento.