Maneiras inteligentes de dar nova vida ao pão dormido.
Não existem muitas coisas que cheirem tão bem quanto um pão fresco e quentinho, recém saído do forno. Mas conseguir manter o seu pão fresco não é uma tarefa fácil, especialmente se você mora sozinho. Comer todo o saco de pão antes que os últimos pedaços ressequem nem sempre é possível, a menos que você queira comer sanduíche em todas as refeições (ou compre apenas um ou dois todo dia). Porém, a boa notícia é que existem algumas maneiras de você ressuscitar o pão dormido e deixá-lo com um gosto quase tão bom quanto no primeiro dia. Nós vamos te mostrar como fazer isso.
Você vai precisar de:
- Pão dormido
- Toalhas de papel
- Papel alumínio
- Um ou dois talos de aipo
O método do micro-ondas
Pegue uma toalha de papel e coloque embaixo de água fria. Você não precisa encharcá-la, só umedecê-la.
Enrole o papel toalha molhado no pão dormido.
Coloque no micro-ondas por dez segundos.
Agora você pode desembrulhar o pão e saboreá-lo fresco e quente.
O método do forno
Preaqueça o forno a 150ºC e enrole o pão em papel alumínio.
Agora, leve-o ao forno por volta de 5 a 20 minutos, dependendo da quantidade e do tipo de pão.
Retire-o do forno e deixe esfriar.
Dica: Se o pão estiver muito dormido, você pode umedecer a parte de cima dele antes de enrolá-lo em papel alumínio e colocá-lo no forno. Não use muita água ou o pão ficará muito mole. Tente colocar a água pouco a pouco, até você encontrar a quantidade certa.
O método do aipo
Coloque o pão dormido e alguns talos de aipo em um saco plástico e feche muito bem.
Coloque o saco na geladeira por alguns minutos. Para resultados melhores, deixe na geladeira a noite toda.
No dia seguinte você pode tirar o aipo do saco. Você irá notar que ele provavelmente ficou seco. Isso é porque a umidade foi absorvida pelo pão, que deve estar fresco e macio.
Dica: Sempre haverá alguns casos onde o pão está muito duro, e não importa o truque que você use, você não vai conseguir amolecê-lo novamente. Afinal de contas, nós damos dicas, mas não fazemos milagres. Nesses casos, você pode usar o pão seco para fazer cubos de torradas para uma salada, sopa, ou você pode ir até uma praça e alimentar os pássaros.
E é isso aí: três maneiras fáceis de salvar o seu pão e algum dinheiro ao mesmo tempo. Experimente!