Veja como fazer uma limpeza de forno a vapor

Muita gente, só de imaginar ter que limpar o forno já sofre por antecedência. A prova é que gastam muito dinheiro em fornos autolimpantes, que queimam sujeira ou funcionam a vapor. Porém, a limpeza a vapor pode ser realizada em qualquer forno convencional.

Limpando o forno a vapor

A limpeza regular do forno é inevitável. Mesmo que se tome cuidado ao cozinhar, a gordura se deposita nos locais de difícil acesso. Além disso, há respingos de molho, manchas de massa e outras sujeiras teimosas.

Mas esfregar com a esponja é trabalhoso e muitas vezes frustrante. Os produtos de limpeza são caros e prejudiciais à saúde. Um truque com vapor pode resolver este problema: facilita consideravelmente a limpeza e evita o aparecimento de manchas.

Em fornos autolimpantes, esse processo é chamado de hidrólise. No entanto, é muito fácil reproduzi-lo.

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O que usar:

• Panela toda de metal (adequada para ir ao forno) ou tabuleiro fundo;
• Água quente;
• Vinagre (alternativa: detergente).

Passo a passo:

1. Preaqueça o forno a 230 °C ou, melhor ainda, use o calor residual do forno logo após o cozimento.
2. Encha a panela com água fervida.
3. Adicione um pouco de vinagre à água. Isso evita que o vapor de água deixe vestígios de calcário. Além disso, o efeito de limpeza do vapor de água é aprimorado. Não se preocupe, o vinagre quase não deixa cheiro.
   Alternativa: no caso de resíduos de gordura mais pesados, adicione dois terços de detergente na água. Não se esqueça de ventilar o forno depois.
4. Coloque a assadeira no nível mais baixo do forno. Deixe o vapor fazer seu trabalho por 30 a 60 minutos. Não abra a porta do forno.
5. Desligue o forno e deixe esfriar até ficar morno. Em seguida, limpe o forno com uma esponja ou uma toalha.

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O método de limpeza a vapor é especialmente adequado para sujeira leve. O vapor ajuda a gordura e a sujeira a desgrudarem mais facilmente. Isso mantém o forno limpo até nos cantos mais complicados. É melhor usar o calor residual imediatamente após o cozimento. Assim, respingos e manchas não queimam e você economiza energia.

As vantagens do truque do vapor de água residem na sua aplicação simples e econômica. A limpeza subsequente do forno é significativamente mais fácil.

A desvantagem: esse método também não permite que você fique sem esfregar. Além disso, o vapor de água não resolve, em caso de sujeira antiga e mais complexa.

Prático, útil, fácil de aplicar: esse truque de limpeza de forno tem tudo para facilitar sua vida!

Fonte: myhomebook 
Imagem de capa: ©MediaPartisans