O cereal matinal transformado em doce crocante
Pequenas obras de arte feitas com flocos de arroz são a última tendência no paraíso dos doces. O que dá a liga é o marshmallow derretido no micro-ondas. Com corantes alimentares de cores diferentes e muita criatividade, as possibilidades de criação são quase infinitas. Aqui você encontrará quatro exemplos particularmente encantadores:
1) Melancia no palito
Ingredientes:
- Marshmallows;
- Corantes alimentares nas cores vermelho e verde;
- Flocos de arroz.
Mais:
- Micro-ondas;
- Óleo;
- Gotas de chocolate;
- Molde redondo de silicone;
- Palitos de picolé.
Passo a passo:
1.1) Aqueça os marshmallows no micro-ondas por 40 segundos. Divida doce derretido em duas tigelas de mesmo tamanho.
1.2) Tinja metade da massa com corante vermelho e a outra metade com corante verde. Coloque flocos de arroz nas duas tigelas e misture bem.
1.3) Unte as mãos com óleo, forme um anel com a massa verde e coloque-o em um molde de silicone até a borda, como mostrado abaixo.
1.4) Agora coloque o arroz vermelho no meio do molde. Pressione tudo para obter uma superfície lisa no final.
1.5) Coloque algumas gotas de chocolate na massa vermelha. Corte a massa em triângulos e enfie um palito de picolé em cada pedaço. Espere 30 minutos até endurecer um pouco e sirva.
2) Coxa de frango doce
Ingredientes:
- Flocos de arroz;
- Marshmallows;
- Corante alimentar marrom;
- Chocolate branco derretido;
- Palitos de chocolate branco;
Mais:
- Óleo
Passo a passo:
2.1) Derreta os marshmallows e tinja-os com corante marrom. Adicione os flocos de arroz à tijela, unte as mãos com óleo e forme uma bola oval com a mistura.
2.2) Espete um palito de chocolate branco na bola.
2.3) Mergulhe o palito no chocolate branco derretido. Faça outra bola, bem menor, com a mistura de arroz e "cole" na outra extremidade do palito de chocolate.
2.4) Mergulhe a bolinha do palito no chocolate branco derretido e deixe as "coxas de frango" endurecerem. Após cerca de 30 minutos, elas estarão crocantes e prontas para serem devoradas.
3) LEGO comestível
Ingredientes:
- Marshmallows;
- Flocos de arroz;
- Glacê;
- Corantes alimentares;
- M&M's
Passo a passo:
3.1) Novamente, misture o arroz com a massa derretida de marshmallow. Unte as mãos com óleo e desta vez forme um retângulo com a massa.
3.2) Corte o retângulo em "barras" de mesmo tamanho.
3.3) Tinja o glacê na cor desejada e cubra as barras com ele.
3.4) Coloque 6 M&M's em cima da respectiva cor de glacê em cada "tijolinho". No final, eles ficam parecidos com uma peca de LEGO.
4) Espiga de milho
Ingredientes:
- Marshmallows;
- Flocos de arroz;
- Corantes alimentares.
Mais:
- Óleo
Passo a passo:
4.1) Misture o arroz com os marshmallows derretidos e divida a mistura em 2 tigelas. Colora uma mistura de amarelo e outra de verde.
4.2) Unte as mãos com óleo e modele a massa amarela crocante em um formato de espiga de milho.
4.3) Em seguida, forme uma pequena bola com o arroz verde e prenda-a em uma ponta da massa amarela. O resultado final será parecido com uma espiga de milho.
Estes pequenos doces são originais, tanto na forma quanto no sabor! Algo para encantar os olhos e o paladar. Experimente!
Guarde no Pinterest.