Muita cor: receitas que parecem o arco-íris.
Pensar em arco-íris faz o coração dos adultos mais maduros mergulhar na terra da fanstasia. Potes de ouro, mundos mágicos cheios de unicórnios e fadas: mistérios e a magia do desconhecido. Até que você consiga chegar no final do arco-íris, você pode se contentar com estas lindas receitas que parecem complexas, mas, na verdade, são bem fáceis de fazer.
1) Milkshakes em tom pastel
Você precisa de:
- 1/2 litro de leite
- 1 pote de sorvete de creme
- Anilina nas cores que preferir
Como fazer:
- Bata o leite e o sorvete em um liquidificador.
- Divida as mistura em pequenos potes, uma para cada cor.
- Coloque anilina em cada potinho, usando cores diferentes.
- Despeje a primeira cor no fundo do seu copo de Milkshake.
- Para as outras cores, despeje a mistura na parte de trás de uma colher para que escorra pela lateral do copo. É assim que você consegue as múltiplas camadas. Se você jogar a cor seguinte logo no meio, todas as cores vão se misturar.
- Faça a mesma coisa até todas as cores serem usadas.
2) Bundt de gelatina colorida
Você precisa de:
- Diferentes sabores de gelatina
- 250g de iogurte de baunilha
Como Fazer:
- Unte uma fôrma Bundt (forma anelar) com manteiga. Prepare 1 dos sabores de gelatina e divida ao meio.
- Despeje a primeira metade na fôrma e coloque no freezer por 15 minutos.
- Misture a segunda metade com 2 colheres de sopa de iogurte, para dar um aspecto leitoso à gelatina. Tire a primeira metade do freezer e e despeje a mistura com iogurte por cima.
- Siga estes mesmos passos para criar várias camadas com cores diferentes: primeiro, uma camada de gelatina pura, depois, a mistura com iogurte.
- Depois da última camada, deixe a fôrma na geladeira até o dia seguinte. Depois é só virá-la e se maravilhar.
3) Cobertura Arco-Íris para cupcake
Você precisa de:
- 250g de manteiga em temperatura ambiente
- 50g de acúcar de confeiteiro
- Algumas gotas de essência de baunilha
- Anilina à sua escolha
Como fazer:
- Misture a manteiga, o açúcar e a baunilha até ficar com aspecto bem cremoso.
- Divida o creme de acordo com a quantidade de cores de anilina que você comprou. Coloque algumas gotas no creme (separe por cor).
- Faça uma fileira de cores, uma ao lado da outra em um pedaço de filme de pvc.
- Dobre o filme de pvc formando um cilindro.
- Gire as extremidades do cilindro, fechando-as. Corte uma delas e esprema a mistura em um saco de confeiteiro com uma ponta decorativa.
- O último passo é despejar a cobertura nos cupcakes de maneira bem criativa.
4) Waffle Arco-Íris
Você precisa de:
- 2 gramas de farinha de trigo
- Algumas gotas de essência de baunilha
- 100g de açúcar
- 1/2 colher de sopa de fermento
- 3 ovos
- 150g de manteiga derretida
- 250ml de leite
- Anilina à sua escolha
Como fazer:
- Primeiro, misture todos os ingredientes secos e depois os úmidos para fazer a massa do waffle.
- Divida a massa em diferentes recipientes e adicione cada cor de anilina para cada um.
- Transfira a massa para um ziploc individual (ou saco plástico pequeno normal; não esqueça de fechá-lo com um nó para a massa não cair) e corte uma das pontas de cada.
- Esprema um pequeno círculo de massa colorida no meio da máquina de waffle.
- Despeje as outras cores formando anéis, uma em volta da outra.
- Deixe assar e se maravilhe com um café da manhã colorido.
5) Cones de Fudge de conto de fadas
You Tube/Cookies Cupcakes and Cardio
Você precisa de:
- Diferente cores de massa de bolo, assadas como bolinhos
- Manteiga
- Mini cones de sorvete (com base reta)
- Chocolate branco
- Granulado colorido
Como fazer
- Depois que o bolinho pronto esfriar, esfarele cada um em tijelas separadas
- Misture cada cor com uma colher de sopa de manteiga. A mistura deve ficar com a consistência de uma massa.
- Pegue pedaços de cada massa colorida e junte-as, amassando-as, formando pequenas bolas. Coloque-as na geladeira para esfriar.
- Derreta o chocolate branco, mergulhe os cones no chocolate já líquido e coloque uma bola de massa de bolo em cada um. Ponha de volta no refrigerador.
- Depois, mergulhe o cone com o bolo de cabeça no chocolate derretido e decore com o granulado imediatamente.
- Deixe-os esfriar mais uma vez e aproveite.
You Tube/Cookies Cupcakes and Cardio
Seja para uma festa infantil ou um pequeno prazer pra você mesmo, estas delícias coloridas são boas para os olhos e para o estômago. Se você não gosta muito de usar corantes artificiais, escolha os naturais, como sucos ou corantes feitos de pós naturais.