Muita cor: receitas que parecem o arco-íris.

Pensar em arco-íris faz o coração dos adultos mais maduros mergulhar na terra da fanstasia. Potes de ouro, mundos mágicos cheios de unicórnios e fadas: mistérios e a magia do desconhecido. Até que você consiga chegar no final do arco-íris, você pode se contentar com estas lindas receitas que parecem complexas, mas, na verdade, são bem fáceis de fazer.

1) Milkshakes em tom pastel

You Tube/MyCupcakeAddiction

Você precisa de:

  • 1/2 litro de leite
  • 1 pote de sorvete de creme
  • Anilina nas cores que preferir

Como fazer:

  1. Bata o leite e o sorvete em um liquidificador.
  2. Divida as mistura em pequenos potes, uma para cada cor.
  3. Coloque anilina em cada potinho, usando cores diferentes.
  4. Despeje a primeira cor no fundo do seu copo de Milkshake.
  5. Para as outras cores, despeje a mistura na parte de trás de uma colher para que escorra pela lateral do copo. É assim que você consegue as múltiplas camadas. Se você jogar a cor seguinte logo no meio, todas as cores vão se misturar.
  6. Faça a mesma coisa até todas as cores serem usadas.

You Tube/MyCupcakeAddiction

2) Bundt de gelatina colorida

You Tube/2cupsofdelight

Você precisa de:

  • Diferentes sabores de gelatina
  • 250g de iogurte de baunilha

Como Fazer:

  1.  Unte uma fôrma Bundt (forma anelar) com manteiga. Prepare 1 dos sabores de gelatina e divida ao meio.
  2. Despeje a primeira metade na fôrma e coloque no freezer por 15 minutos.
  3. Misture a segunda metade com 2 colheres de sopa de iogurte, para dar um aspecto leitoso à gelatina. Tire a primeira metade do freezer e e despeje a mistura com iogurte por cima.
  4. Siga estes mesmos passos para criar várias camadas com cores diferentes: primeiro, uma camada de gelatina pura, depois, a mistura com iogurte.
  5. Depois da última camada, deixe a fôrma na geladeira até o dia seguinte. Depois é só virá-la e se maravilhar.

You Tube/2cupsofdelight

3) Cobertura Arco-Íris para cupcake

You Tube/SugarCoder

Você precisa de:

  • 250g de manteiga em temperatura ambiente
  • 50g de acúcar de confeiteiro
  • Algumas gotas de essência de baunilha
  • Anilina à sua escolha

Como fazer:

  1.  Misture a manteiga, o açúcar e a baunilha até ficar com aspecto bem cremoso.
  2. Divida o creme de acordo com a quantidade de cores de anilina que você comprou. Coloque algumas gotas no creme (separe por cor).
  3. Faça uma fileira de cores, uma ao lado da outra em um pedaço de filme de pvc.
  4. Dobre o filme de pvc formando um cilindro.
  5. Gire as extremidades do cilindro, fechando-as. Corte uma delas e esprema a mistura em um saco de confeiteiro com uma ponta decorativa.
  6. O último passo é despejar a cobertura nos cupcakes de maneira bem criativa.

You Tube/SugarCoder

 4) Waffle Arco-Íris

You Tube/MyCupcakeAddiction

Você precisa de:

  • 2 gramas de farinha de trigo
  • Algumas gotas de essência de baunilha
  • 100g de açúcar
  • 1/2 colher de sopa de fermento
  • 3 ovos
  • 150g de manteiga derretida
  • 250ml de leite
  • Anilina à sua escolha

Como fazer:

  1. Primeiro, misture todos os ingredientes secos e depois os úmidos para fazer a massa do waffle.
  2. Divida a massa em diferentes recipientes e adicione cada cor de anilina para cada um.
  3. Transfira a massa para um ziploc individual (ou saco plástico pequeno normal; não esqueça de fechá-lo com um nó para a massa não cair) e corte uma das pontas de cada.
  4. Esprema um pequeno círculo de massa colorida no meio da máquina de waffle.
  5. Despeje as outras cores formando anéis, uma em volta da outra.
  6. Deixe assar e se maravilhe com um café da manhã colorido.

You Tube/MyCupcakeAddiction

5) Cones de Fudge de conto de fadas

You Tube/Cookies Cupcakes and Cardio

Você precisa de:

  • Diferente cores de massa de bolo, assadas como bolinhos
  • Manteiga
  • Mini cones de sorvete (com base reta)
  • Chocolate branco
  • Granulado colorido

 Como fazer

  1. Depois que o bolinho pronto esfriar, esfarele cada um em tijelas separadas
  2. Misture cada cor com uma colher de sopa de manteiga. A mistura deve ficar com a consistência de uma massa.
  3. Pegue pedaços de cada massa colorida e junte-as, amassando-as, formando pequenas bolas. Coloque-as na geladeira para esfriar.
  4. Derreta o chocolate branco, mergulhe os cones no chocolate já líquido e coloque uma bola de massa de bolo em cada um. Ponha de volta no refrigerador.
  5. Depois, mergulhe o cone com o bolo de cabeça no chocolate derretido e decore com o granulado imediatamente.
  6. Deixe-os esfriar mais uma vez e aproveite.

You Tube/Cookies Cupcakes and Cardio

Seja para uma festa infantil ou um pequeno prazer pra você mesmo, estas delícias coloridas são boas para os olhos e para o estômago. Se você não gosta muito de usar corantes artificiais, escolha os naturais, como sucos ou corantes feitos de pós naturais.

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