15 dicas para a cozinha
Seja você um chef experiente ou um fã de pizza com ketchup, há sempre momentos de preguiça na cozinha. Se você quiser saber como economizar tempo preparando refeições ou limpando a cozinha, dê uma olhada nessas 15 dicas dignas do MacGyver.
1) Abuse do cortador de ovos
Um cortador de ovos resistente pode fazer um bom trabalho não apenas com ovos, mas também pelos morangos, cogumelos e batatas cozidas.
2) Doce de leite
Para uma sobremesa descomplicada: basta colocar uma lata de leite condensado em água fervente e cozinhar por cerca de três horas. Um doce de leite delicioso feito em casa.
3) Prepare refeições para a semana toda
Se você está cansado de comer os mesmos sanduíches da padaria, aqui está uma maneira simples e eficaz de preparar comida para a semana toda. Você pode preparar refeições simples, como você pode ver na foto, ou mais tradicionais, como feijão e colocar outros acompanhamentos.
4) Deixe o liquidificador se auto limpar
Quanta coisa gostosa você deixou de fazer para não ter que lavar o liquidificador? Você pode lavá-lo facilmente, enchendo-a de água e detergente e o ligando normalmente.
5) Fio dental como canivete
O fio dental (sem gosto) é perfeito para cortar alimentos macios, como mussarela, melancia e até massa de pães e biscoitos.
6) Aproveite os erros de confeitaria
Não é necessário jogar um bolo solado no lixo. Se você prepará-lo em copos ou outros recipientes bonitos, ninguém vai notar o erro.
7) Guarde o restante do vinho para o molho
Mesmo se você não for um chef de primeira, poderá fazer molhos elaborados. Para fazer isso, basta congelar o restante do vinho em bandejas de cubos de gelo e usar como base para molhos.
8) Sopa de entulho
Macarrão e legumes podem ser reaproveitados como sopa, também conhecida como "sopa de entulho".
9) Remova as sementes de romã facilmente
Para retirar as sementes de romã, simplesmente corte a fruta ao meio e bata na casca com uma colher de pau. As sementes simplesmente cairão.
10) Banana gelada em vez de gelo
Uma banana no freezer pode salvá-lo em caso de emergência e se você esquecer de comprar sorvete.
11) Sanduíche de sorvete
Você pode fazer um sanduíche de sorvete rapidinho com dois biscoitos ou cookies e o tipo de sorvete que deseja.
12) Descascar alho
Ao aplicar pressão no dente de alho com uma colher ou faca, a casca abre sozinha.
13) Lixo improvisado
Para que a cozinha não pareça um campo de batalha após o preparo dos alimentos, você pode cortá-los sobre um jornal ou tigela.
14) Tortinhas de pão de forma
Seja o resultado doce ou salgado, o pão de forma pode ser usado para fazer tortinhas rápidas e fáceis. Basta enrolar as fatias e colocá-las num tabuleiro de muffin. Se o recheio precisar ser assado, coloque-o diretamente na forma junto com a fatia de pão e leve ao forno. Se o recheio for frio e fresco, asse primeiro o pão, deixe esfriar e decore.
15) Descascar a casca de ovo
Basta colocar vários ovos cozidos em um recipiente fechado e agitá-los.
Embora não pareça, essas 15 dicas simples facilitam a vida de quem precisa cozinhar todo dia.
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