Alegre a festa com o prato mexicano Totopos com Picadillo!
Essas são as quatro coisas que deixam a sessão de filmes perfeita: comidinhas gostosas, bebida gelada, bons amigos e, claro, o filme certo. Se você está sem ideias para lanches, então é hora de deixar esta receita te ajudar! Ao invés de comprar os velhos aperitivos de sempre, por que não criar o seu? Com um sabor tão delicioso como este, os seus amigos certamente ficarão impressionados. Atenção: essa explosão de sabor pode tirar sua atenção do filme!
Você vai precisar de:
- 1 colher de sopa de óleo vegetal
- 500 g de carne moída
- 1 pitada de cominho
- 1 pitada de pimenta caiena
- 1 pitada de páprica
- 1 pitada de sal
- 1 pitada de pimenta do reino
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho amassados
- 400 g de molho de tomate
- 350 g de feijão roxo
- 75 g de queijo cheddar ralado
- 75 g de queijo gouda ralado
- 1 abacate picadinho
- 2 colheres de chá de iogurte natural
- cebolinha picada
- 1 tortilha de trigo (Rap10)
Como fazer:
- Corte a tortilha em triângulos e asse-as a 200ºC por 5 minutos.
- Aqueça o óleo vegetal na frigideira e refogue a carne moída.
- Adicione os temperos, incluindo o alho e a cebola à carne e misture bem.
- Agora adicione o feijão e os tomates.
- Cubra a frigideira e deixe cozinhar por 10 minutos.
- Coloque os chips de tortilla por cima da carne moída, seguido dos queijos ralados. Cubra a frigideira por 2-3 minutos ou até o queijo ter derretido.
- Finalmente, decore com a cebolinha picada, abacate e sour cream.
É melhor colocar a frigideira no meio da mesa para que a comida permaneça quente e deliciosamente derretida! Ah, e mesmo que a escolha do filme não tenha sido a melhor, este prato certamente irá salvar a noite. Aproveite!