Biscoitos de chocolate e abacate: você cair para o lado quando provar!
Chocolate realmente é uma tentação. Quer seja em forma de tablete, em um bolo, biscoito, torta - todos adoram o "ouro marrom". Pensando nisso, apresentamos uma receita de biscoitos de chocolate com uma característica especial, já que eles levam abacate e ficam super fofos.
Ingredientes:
- 150 g de farinha
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de sal
- 20 g chocolate em pó
- 60 g óleo de coco
- 55 g de abacate
- 100 g açúcar
- 1 ovo
- 40 ml de leite de amêndoa
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 50 g de chocolate derretido
Como fazer:
- Misture a farinha, o fermento em pó, o sal e o chocolate em pó em uma tigela.
- Em uma segunda tigela coloque o óleo de coco, o abacate, o açúcar e o ovo. Mexa tudo com um mixer até obter uma textura bem lisinha.
- Junte as misturas já preparadas.
- Agora você pode adicionar os ingredientes restantes: o leite de amêndoas, a essência de baunilha e o chocolate derretido. Mexa tudo muito bem e, em seguida, coloque na geladeira por 20 minutos.
- Agora você só tem que trabalhar a massa. Coloque-a em forma de rolo e use um fio para cortar pedaços com cerca de um dedo de espessura.
- Coloque os pedaços em papel manteiga e asse os biscoitos a 175 graus por dez minutos. Prontinho, só falta provar!
Em seguida você pode assistir ao vídeo da receita:
Com óleo de coco, abacate e leite de amêndoa, você consegue fazer uns deliciosos biscoitos saudáveis que parecem ser apenas de chocolate. Nós já provamos e ficamos super fãs!